Iniziative di Educazione Nutrizionale

Per educare i bambini ed i giovani all’importanza di buone abitudini nutrizionali e ai benefici di una dieta salutare, sono state ideate delle azioni mirate. In primis, è stato implementato un corso di formazione per formatori per consentire a 120 presidi e 1.200 insegnanti di acquisire le informazioni e le competenze necessarie per promuovere le iniziative sull’educazione nutrizionale al fine di dare impulso alla Dieta Mediterranea nelle scuole.
Il Sistema Informativo Mediterraneo condiviso della Dieta Mediterranea ed i suoi strumenti rappresentano la fonte principale per acquisire informazioni e competenze durante i corsi.

Inoltre, tramite la collaborazione di presidi ed insegnanti formati, sono stati implementati 120 progetti pilota nelle scuole primarie e secondarie coinvolgendo quasi 5.000 studenti. In base alle esigenze specifiche di ogni scuola e di ogni Paese aderente al progetto, ogni progetto pilota ha riguardato una delle seguenti attività:

• laboratorio di assaggio Dieta Mediterranea;
• visite a fattorie e fabbriche;
• orti scolastici;
• “concorsi di idee” sulla Dieta Mediterranea;
• visite di controllo delle mense scolastiche di Dieta Mediterranea.

Gli strumenti inclusi nel tool-kit della Dieta Mediterranea sono stati usati e distribuiti agli allievi durante le attività.

“MedDiet. Formazione per formatori per promuovere la Dieta Mediterranea nelle scuole”