Durante la giornata dedicata alla Conferenza Finale, il progetto MedDiet ha animato il Cluster Bio-Mediterraneo con uno spettacolo di cucina che ha coinvolto chef provenienti da Egitto, Grecia, Italia, Libano, Spagna e Tunisia.
Il suo obiettivo era quello di invitare i visitatori di Expo Milano a sperimentare il gusto e i sapori dei piatti sani e tradiziona¬li della Dieta Mediterranea. Sei chioschi rappresentativi di tutti e sei i Paesi del progetto sono stati allestiti al centro della piazza del Cluster Bio-Mediterraneo: il modo migliore per degustare le varie interpretazioni dei principi fondamentali della Dieta Mediterranea e per apprezzare i significati di una Piramide Alimentare che si arricchisce delle diversità dei modelli locali dei rispettivi Paesi.